Le Carrefour alimentaire Centre-sud bat son plein en cette période estivale 2016! Inter-Loge est fier d'appuyer cet organisme local, et d'ainsi vous partager les nouvelles y étant reliées.

Voici un article paru le 19 juillet dernier sur le site de la CDC Centre-Sud :

"Il y a beaucoup d’action cet été! Que ce soit les travaux au marché de la station Frontenac, l’ensemble des points de vente Fruixi et les trois autres marchés qui roulent à fond de train, les effluves de la cuisine ou les jardins qui sont resplendissants, on ne s’ennuie pas! Passez-nous voir, venez goûter le meilleur des produits locaux et découvrez champignons, pollinisateurs indigènes et autres merveilles avec nos ateliers gratuits au jardin!

Valoriser et réutiliser, du marché au jardin
La valorisation des déchets, ça vous dit quelque chose ? Au Carrefour, nous avons à coeur ce principe simple qui fait de l’or avec les résidus. Que ce soit au marché ou au jardin, les feuillages, petites branches et légumes abîmés ont un second souffle. Transformés en cuisine, compostés de différentes façon puis utilisés comme fertilisant dans nos jardins grâce à un beau partenariat avec Compost Montréal, nos déchets deviennent des ressources!

Découvrez le parcours des résidus et invendus au Carrefour

Le marché se fait une beauté
Avez-vous vu les nouvelles installations du marché à la station Frontenac? On vous y attend du mardi au samedi! Les travaux sont réalisés dans le cadre du projet collectif Quartier nourricier.

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Bénévolat
Les marchés Frontenac et Baldwin fonctionnent grâce aux citoyens bénévoles qui appuient nos deux co-gérants, Manon et Nicolas. Si passer une journée au soleil à faire sourire les gens vous inspire, faites-nous signe! Plusieurs plages horaires possibles.

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Improvisation culinaire tout l’été
Avec nous, pas de gaspillage! On transforme les invendus du marché en délicieux repas à petit prix!

Les lundis, jeudis et samedis. Réservez votre place.

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Appel aux bénévoles
Avec l’arrivée des petits fruits, on a besoin de vous pour transformer les invendus en petits délices avec l’aide de Kevin, notre expert en cuisine. Du mardi au samedi en journée. Contactez Marie-Claude pour vous inscrire à une plage horaire.

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Ateliers sur l’ agriculture urbaine
Les mardis soirs jusqu’en septembre, des ateliers gratuits ont lieu au jardin.

Au menu : hôtel à insecte, plantes médicinales, champignonnière, abeilles solitaires et compostage.

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Sondage
Afin d’assurer que la serre, ses activités et les produits qu’elle offrira seront à votre image, solidaire et nourricière, un sondage vous est proposé en plus d’une consultation citoyenne le 24 août prochain. Merci d’y contribuer et d’inviter vos voisins à faire de même!

Je réponds au sondage!

Deux balades agroalimentaires en août
Mieux connaître les initiatives en alimentation et en agriculture urbaine dans votre quartier vous intéresse? À travers un circuit d’un kilomètre à pied, partez à la découverte d’un système alimentaire local alternatif qui va bien au-delà des épiceries et des dépanneurs habituels! Vous serez amené à plonger dans l’univers de l’agriculture urbaine, des cuisines collectives et des marchés de quartier du Carrefour alimentaire Centre-Sud et de ses partenaires!

Horaire et détails

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